Ayam kampung memiliki potensi tersendiri dibanding ayam ras seperti
broiler ataupun ras-ras lain. Alasan mengapa memilih ternak ayam kampung
asli adalah :
1. Harga relatif lebih tinggi
Harga daging maupun telur ayam kampung asli memiliki nominal yang lebih
tinggi dibanding ayam ras seperti DOC Super ataupun broiler. Ini
dikarenakan pemeliharaan memerlukan waktu dan biaya yang lebih dibanding
ayam ras. Harga ini disebabkan masih kurangya jumlah peternak ayam
kampung asli. Saya sendiri masih kesulitan mencari telur dan bibit yang
susah dicari. Ini merupakan alasan mengapa memilih ternak ayam kampung
asli.
2. Nutrisi yang lebih dari ayam dan daging telur
Seperti yang sudah dijelaskan di atas bahwa ayam kampung memiliki
nutrisi yang lebih tinggi dibanding ayam ras. Lemak yang rendah dan
berbagai protein yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.
3. Pemeliharaan mudah
Pemeliharaan yang mudah dan tidak ribet juga menjadi alasan mengapa
memilih ternak ayam kampung asli. Kita sudah sering menjumpai di daerah
sekitar yang memelihara ayam kampung asli. Tinggal bagaimana menjadikan
ternak ayam kampung lebih intensif dan optimal
4. Potensi pasar masih bagus
Banyak diantara konsumen lebih memilih ayam kampung asli ketimbang ayam
ras. Mereka beranggapan ayam kampung masih menjadi pilihan dan mempunyai
kelebihan tersendiri. Ayam ras seperti broiler berasa hambar, dan ayam
kampung super yang kurang laku jika dijual di pasar ataupun dari segi
pemasaran.
5. Perkembangan merata
Salah satu kelebihan ayam kampung adalah dari segi perkembangan. Banyak
rumah makan atau konsumen terbesar menginginkan berat dan jumlah yang
seimbang dan hampir sama persis. Tidak seperti ayam kampung super yang
perkembangan badan tidak merata.
6. Ternak Multi Fungsi
Dikarenakan ternak multi fungsi adalah berbagai hasil ternak yang dapat
kita kembangkan mulai dari telur, DOC, ayam dara, induk bahkan sampai
limbah kotoran, bulu dll mampu mendatangkan rupiah. Jadi alasan memilih
ternak ayam kampung adalah tepat. Selain itu ayam kampung sendiri mampu
dijadikan sebagai tujuan bisnis yang berbeda seperti suara kokok (ayam
hias), ayam aduan, ayam pedaging, ayam petelur, bahkan sebagai klangenan
atau untuk adat (ayam cemani).
salam dari lombok
BalasHapuskebetulan saya peminat memelihara ayam kampung pedaging,cuma yang jadi kesulitan saya, bagaimana memproduksi anak ayam kampung berkualitas dalam jumlah banyak. Proses tingkat kesulitan mulai dari produksi telur bibit, penetasan dan tingkat keberhasilan dari penetasan.
sangat kami tunggu penjelasannya semoga dapat bermanfaat dan ini awal dari perkenalan kita.
terima kasih informasinya
BalasHapussangatb bermanfaat sekali
salam
terimaksih gan sudah berkunjung ke blog kami, semoga bermanfaat bagi agan :)
Hapus