Peluang Bisnis Ternak Ayam Bekisar

Usaha ternak ayam Bekisar mempunyai peluang yang baik dari sisi pemasaran di dalam negeri. Pasar ayam Bekisar di dalam negeri cukup besar dengan semakin meningkatnya pendapatan masyarakat yang kemungkinan akan banyak memunculkan penggemarpenggemar Bekisar baru. Mengingat harga jual Bekisar yang relatif cukup tinggi nampaknya memang Bekisar hanya terjangkau untuk kalangan menengah ke atas.

Namun demikian justru untuk kalangan inilah kelihatannya Bekisar diperlukan, sebagai ternak kesenangan/kesayangan penghilang kejenuhan dan stress di sela-sela waktu senggangnya yang telah dipenuhi dengan banyak kegiatan. Bagi kalangan ini cukup mudah mengeluarkan uang untuk membeli Bekisar, yang terpenting kesenangan atau hobinya dapat terpenuhi dengan memelihara ayam Bekisar.

Ayam Bekisar merupakan keturunan F1 hasil perkawinan silang antara ayam hutan jantan (Gallus varius) dan ayam Kampung betina (Gallus gallus domesticus). Hasil dari persilangan ini menghasilkan Warna bulu ayam bekisar didominasi oleh warna bulu ayam Kampung betina yang digunakan. Sedangkan postur tubuh, sifat dan suaranya tergantung pejantannya yaitu ayam Hutan Hijau.

 

Mengenal Warna Dasar dan Karakteristik Ayam Bekisar
Warna dasar ayam Bekisar mempunyai delapan warna dasar yaitu Merah, Hitam, Putih, Kuning, Wido, Kelabu, Blorok, dan Jali. Ayam Bekisar menjadi lambang fauna (maskot) Propinsi Jawa Timur. Ayam Bekisar berasal dari pulau Kangean, sebuah pulau kecil sebelah timur Madura, termasuk wilayah kabupaten Sumenep. Ayam ini menyebar ke seluruh pulau Madura, Jawa, Bali, dan Wilayah Lombok, Komodo, Flores. Selain di wilayah tersebut ayam Bekisar sulit dijumpai. Ayam Bekisar merupakan fauna maskot provinsi Jawa Timur.

Salah satu karaker Ayam bekisar adalah memiliki sifat mudah stress dan mudah mati seperti halnya ayam hutan jantan. Tak heran jika banyak pihak mencoba mencari persilangan genetik ayam bekisar yang terbaik untuk mengurangi resiko tersebut. Selain sifat itu suara merdu dan bulu yang bagus juga menjadi pertimbangan.
Salah satu upayanya adalah menghasilkan Ayam bekisar yang didapat dari hasil persilangan antara ayam jawa dan ayam pelung Cianjur yang kemudian disilangkan dengan ayam hutan jantan. Persilangan ini akan menghasilkan bekisar bernada suara tinggi, panjang dan tidak pecah, namun memiliki ketahanan fisik serupa dengan ayam kampung.

Di sisi lain dengan harga yang relatif tinggi merangsang para peternak Bekisar untuk berkreasi melakukan persilangan untuk membentuk ayam-ayam Bekisar yang lebih menarik lagi. Para peternak akan berlomba membentuk ayam Bekisar dengan suara kokok dan keindahan bulu yang lebih memikat. Hal ini ditunjang dengan adanya penyelenggaraan kontes atau festival ayam Bekisar yang di beberapa daerah telah diselenggarakan secara reguler, di mana ayam Bekisar yang telah memenangkan kontes dengan sendirinya akan meningkat nilai jualnya.

Sebagai bahan informasi harga ayam Bekisar dan telur ayam bekisar di pasaran adalah sebagai berikut.

Harga ayam Bekisar dan telur ayam Bekisar di pasaran
Jenis Bekisar Harga (rupiah)

Telur 10.000,-
Umur
1 hari 18.500,- – 19.000,-
1-2 bulan 36.500,- – 40.500,-
4-5 bulan 47.000,- – 48.500,-
Suara
Kodin 81.500,- – 88.000,-
Kepala Kodin 127.000,- – 134.500,-
Pradu 340.000,- – 405.000,-
Nyothing 666.500,- – 633.500,-

Melihat kelebihan yang dimiliki ayam Bekisar yaitu kemerduan/keunikan suara kokoknya dan keindahan bulu yang dimilikinya maka jenis ayam ini dapat dijadikan sebagai bagian dari dayatarik fauna bagi turis asing. Dengan promosi yang baik maka peluang bagi ayam Bekisar untuk diekspor sebagai komoditas khas Indonesia menjadi cukup terbuka.